نسخه اول Dead Rising در زمان عرضه یک بازی بسیار نوآور و جدید بود، بازی ای که اصلاً شبیه به عناوین زامبی دار دیگر نبود و بیشتر جنبه طنز داشت. برای زمان خود Dead Rising یک بازی بسیار قابل تقدیر بود، ولی نسخه دوم آن سعی نکرد همانند نسخه اول نوآور باشد و همین موضوع باعث شد که یک عنوان عالی به یک بازی متوسط تبدیل شود. Off the Record در حقیقت یک Spin-Off برای نسخه دوم است که اینبار شخصیت محبوب نسخه اول یعنی Frank West را به بازی بازگردانده است. داستان در نسخه های قبل آنچنان بخش مهمی نبود و مسلماً از یک Spin-Off ساده هم نمی توان انتظار بیشتری داشت. وقایع بازی، هم راستا با زمان نسخه دوم و ماجرای چاک (Chuck) اتفاق می افتد. در نسخه اول ما شخصیت فرنک وست را دیدیم که یک عکاس حرفه ای برای مطبوعات است. پس از پخش شدن ویروسی خطرناک و زامبی شدن مردم آمریکا، فرانک تصمیم می گیرد از فرصت استفاده کند و با ورود به یک فروشگاه بزرگ، تا می تواند از زامبی ها عکس بگیرد. او به هلیکوپتری که وی را روی پشت بام فروشگاه پیاده کرده بود، می گوید که 72 ساعت دیگر به آنجا بازگردد تا او را سوار کند. در طول بازی شما 72 ساعت وقت داشتید که بخش داستانی را تمام کنید و وارد ماجراهای این فروشگاه شوید. در نسخه دوم به طور کلی یک شخصیت جدید به جای فرانک جایگزین شد که چاک نام داشت، ولی Capcom دوباره با Off the Record فرانک وست را بازگردانده است. بازی این طور روایت را آغاز می کند که فرانک پس از وقایع نسخه اول، خیلی معروف می شود. همه از او به عنوان یک قهرمان یاد می کنند که توانسته با زامبی ها مبارزه کند و نجات پیدا کند. شهرت و ثروت وارد زندگی فرانک می شوند، ولی دیری نمی گذرد که فرانک تمام سرمایه خود را از دست می دهد و دیگر محبویت گذشته را ندارد. او در تلویزیون برنامه ای را به نام Terror is Reality می بیند که در حقیقت چاک شخصیت اصلی نسخه دوم هم در آن بازی کرده بود. این برنامه انسان ها را به جان زامبی ها می اندازد و پس از یک مبارزه خونین و تصویربرداری از آن، به فرد شرکت کننده پول بسیار زیادی می دهد. فرانک هم برای اینکه پولی بدست آورد و هم شهرت قدیم خودش را بازگرداند، در این برنامه شرکت می کند. همانند گیم پلی، بازی در این بخش هم هیچ فرقی نکرده است. هنوز هم شخصیت های بی کیفیت و انیمیشن های خشک در بازی وجود دارند. بافت ها بی کیفیت هستند و فریم بازی به لطف اضافه شدن زامبی ها پایین تر هم آمده است. Loadingها کمتر شده اند، ولی هنوز تعداد آن ها به قدری هست که خودتان را تسلیم زامبی ها کنید تا از دست این Loadingها خلاص شوید.